Priprava

V posodo ubijte 2 jajca in ob mešanju počasi dodajte 1 merico moke in 1 merico mleka ter dva ščepca soli. Mešajte, da dobite lepo rumeno maso brez grudic. Za tem dodajte še 1,5 merice mleka in ob počasnem mešanju dodajate preostalo merico moke. Dobljeno maso nato postavite v hladilnik za 15-30 minut. Ponev nato namažite z oljem s pomočje papirnate brisačke in s tem nadaljujte pred vsako 3-tjo palačinko.

Moč kuhalnika pa nastavite na 120°C ali ogenj na neko srednjo moč. Palačinko nato pecite približno 1 minto na prvi strani in jo nato, ko rob odstopi in se skozi palačinko vidi, da je rahlo porjavela obrnite in pecite še do pol minute na drugi strani.

Palačinke nato namažite z marmelado ali Nutello. Dodajte smetano po želji in če želite še sadje.

Pa dober tek :)